2013年12月15日星期日

麦片葡萄干面包VS BROWNNIE 迷你杯子蛋糕

近期萍都在公司旗下的一间分行帮忙开店(书记去游玩啦)。

萍也乐得有更多的时间可以做做一些烘焙食物。自己动手做一

做,隔天早餐和午餐就有着落了啊。萍懒惰驾车再出去或回家

享用午餐啦,就要来开店时顺便把食物带来啦。炎热的天气,

如果可以,萍是会尽量不驾车上下的,很吃眼力的。所以在分

行的这段日子,萍是没有休息,就呆在店里,肚子饿了就吃吃

带来的食物啦,把手头上的工作做下,整理一下,一天一天就

这样过去啦。。。


前几天想吃BROWNNIE蛋糕,放工后就直接到烘焙店去买粉

然后回家做。萍是超喜欢这类蛋糕的,三不五时都会买粉来

做,但偏偏萍的家人不喜欢这类蛋糕,所以每次萍做,萍自己

要吃完整份。(肥死我了)这个BROWNNIE蛋糕做法很简

单,只需到烘焙店买mix好了的brownnie粉然后再加250g的牛

油,搅拌均匀然后倒入小杯子拿去烘就行了。简单又好吃的杯

子蛋糕。


萍的成品出炉啦。。。是不是看了都想吃勒。。。哈哈。的确

很美味。想吃的朋友不妨试试看这个简单又方便的杯子蛋糕

哦!!好好吃的一款蛋糕,无需机器代劳; 材料只需拌一

拌,混合均匀就ok~




前两天,萍又做了烘焙食物啦。这次萍又做了什么没呢!哈

哈。。。就做了麦片葡萄干面包咯。这个也是一个简单的面包

食谱。材料有面包粉,糖,麦片粉(做面包用的),牛油,水

yeast还有当然少不了的葡萄干。全部材料加在一起然后放进

面包机把材料搅成一团取出然后把面团切小做自己想要的形

状。萍今天做的麦片葡萄干面包的形状是花形的。做法很简

单,只需把大面团分成小团,然后搓圆把它摆在烘盘上就可以

了。做好了的面团必须放着给它发,大约发到比未发前的一倍

就可以准备拿去烘啦。以270度烘20分钟就行了。


又香又健康的麦片葡萄干面包出炉啦!!


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